こんにちは。つくスタ特派員のさくら子です。
ツイッターでワッフルとバゲットが美味しいと評判になっている「もっくんカフェ」に行ってきました♪
「もっくんカフェ」はつくば市内を曜日ごとに移動しながら販売する、
ワッフルとバゲットサンドが人気の移動カフェです。
出店スケジュールはツイッターやブログで紹介されていますので、
事前に出店情報をチェックしてからお出かけ下さいね。
つくば市桜のKASUMIC前でグリーンとブラウンのとても可愛いもっくん号を発見(*^-^*)
「もっくんカフェ」はもっくんとよっちゃんのご夫婦が約3年位前から始めたカフェですが、
この日はもっくん（奥様）がお休みなのでよっちゃんカフェでした〜。
ご自身で改装したという車内はとってもナチュラルな雰囲気♪
今回は、カフェセット（サンドイッチ＋コーヒー＋クロワッサン＋トマトのブルスケッタ）を
お願いしました！
サンドイッチは3種類（フレッシュモッツァレラとトマト、生ハムとバター、熟成チーズと
トマト・アボカド）から選べるのですが、今回は生ハムとバターのサンドイッチにしました♪
注文を受けてからサンドを作ってくれるので5分程わくわくしながら待ちました。
珈琲も入れたてです(*^-^*)
早速いただいてみるとサンドイッチの自家製バゲットがすごく美味しい！！
そこに生ハムとバターと結晶塩がサンドされているのですが、
生ハムの塩気とバターの甘み、そこに塩のつぶつぶがすごく効いていて、
シンプルだけどバランスが絶妙でかなり気に入りました。
生ハムとバターの組み合わせって今まで知らなかったのですが、
フランスでは定番の組み合わせなんだそうです。
そして美味しいと評判のベルギーワッフル♪
食べたとき「がりっ」としたので、何？と思ったら、ザラメでした（笑）
ザラメの甘さがちょうどいい感じで5個セットを買ったのですが、
何個でも食べられそうな美味しさ。
きっとこのワッフルを食べた人は優しい美味しさにみんなニコニコ笑顔に
なるだろうな〜と思いました。
「もっくんカフェ」はつくば市内のいろいろな場所で会う事ができます。
ワッフルやバゲットの美味しさはもちろんなのですが、
もっくんとよっちゃんの笑顔に会いたくて通う人も多いのではないでしょうか。
温かな笑顔にほっこりしたもっくんカフェでした♪
みなさんも、ぜひもっくん号に会いに行って下さいね♪
＊もっくんカフェ
住所：つくば市内各所
電話：029-858-1121
営業時間、場所はブログやツイッターでご確認下さい。
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