「あの味を思い出して、ずっと来たい来たいと思っていて。ようやく来られました！また、絶対来ます」
そんな温かな言葉が毎日のように交わされているのが、つくば市島名にあるイタリアン「HEART LAND（ハートランド）」。
TX万博記念公園駅から車を走らせること2～3分。自然と隣接する住宅地を進んで行くと、突如イタリア国旗をなびかせるお店が視界に飛び込んできます。隠れ家のようなロケーションにも関わらず、駐車場は車でいっぱい！ランチ、土日は予約必須の人気店です^^
1998年につくば市の中心部、千現で店舗を構えており、当時はまだイタリアンのお店が多くなかったつくばエリアで、長年営業を続けてきた先駆者的存在でもあります。その後2015年9月、現在の場所へ移ってきました。
34席ある店内は、カウンター席、テーブル席、そしてイタリアンのお店には珍しい座敷席も！
座敷席は、特に家族づれから大人気！赤ちゃんもゴロゴロできるのが嬉しい^^
店内で使用している一部の家具、入口の扉や看板は、以前のお店でも使用していた物。お客さんと共に、つくばを見守ってきた歴史を感じます。
味のある看板の文字は、オーナーシェフ中野裕章さんの手書き！看板の他にも、ディナーメニューも手作り、壁の漆喰もシェフ夫妻自ら塗ったそう。味に定評があるのはもちろん、どこか家庭的な温かさが感じられる居心地の良さも人気の秘密かもしれません♪
ランチメニューは、サラダ・本日のパスタ・パン・コーヒー又は紅茶のAセットに、デザートをプラスしたBセット、前菜とデザートをプラスしたCセット。周りに座っている人たちが美味しそうに食べていた前菜が気になった私は、Cセットを注文♪
丁寧に仕込まれた前菜は、種類も量も味も大満足！うっかりお腹いっぱいになりそうでした。また、パンの仕込みを担当しているのは、パン屋で働いていた奥様。試行錯誤を重ねたというフランスパンは、本格的な味わいと歯ごたえ。ほんのり優しい甘みが残るじゃがいもパン、くせになる美味しさ^^
7種類の中から選べるパスタは、人気のものは早々に売れ切れてしまうこともあるそう。オープンキッチンから漂うパスタのいい香り♪トマトソース、ペペロンチーノ、クリームソース、どれにしようか悩みに悩んだ末に…
スパゲティアラビアータにしました♪アルデンテのパスタに、トマトの酸味と辛さのバランスが丁度いいソースが絡みついて後を引く美味しさ！席に運ばれてから、目の前でチーズを贅沢におろしてくれるのも嬉しかったです。
デザートは、ティラミスをチョイス。この値段で、こんなに美味しくてこんなにたくさん食べていいの！？と、思わず確認してしまうほどのコストパフォーマンス。
夜のメニューは、自家製手打ちパスタもおすすめとのこと♪パスタの他に、リゾットやお魚お肉料理も充実。料理に合うお酒も多く取り揃えており、次は運転手を誘って来ようと、ひとり企む私でした。
また、ランチとディナーのパスタではある決定的な違いがあるそう！何がどう違うかは、実際に食べ比べて確かめてみてくださいね^^
温もり感じる空間で、本格的なイタリアンを楽しめる。しかも、お財布にも優しいときたら、ファンが多いのも納得！
足を運び続ける常連さんも、つくばに引っ越してきた新しいお客さんも、「また来ます！」と声をかけずにはいられない「HEART LAND」。店名に込めた思いの通り、これからも訪れた人たちの“心のふるさと”であり続けて欲しいな♪みっきぃでしたᕕ( ᐛ)ᕗ
【HEART LAND（ハートランド）】
住所：〒300-2655 茨城県つくば市島名3584-11
電話番号：029-875-4775
営業時間：11:30～14:45（L.O.13:50）／18:00～22:00（L.O.20:30、ドリンクL.O.21:15）
定休日：水曜定休
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