筑波山麓のワイン「つくばワイナリー」でブドウ収穫体験！

どーも、ヤギッチです♪

ようやく秋めいてきた8月後半、筑波山麓でワインを作っている「つくばワイナリー」さんでブドウの収穫作業が行われました♪

筑波山をバックに一面のブドウ畑。とても良い景色でしょう?^^
この風景に魅せられて、車を止める人たちもいるんですよ♪

春にはクリムゾンクローバーが見事に咲き誇り、晩夏にはたわわに実ったブドウ、秋には葉が赤く染まり、美しい風景を演出。
つくばの四季を彩る新しい場所として、知る人ぞ知るスポットです^^

2012年から筑波山麓、平沢官衛(かんが)遺跡の向かい約6,000坪の敷地に、メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワイン用のブドウと、白ワイン用のブドウ、シャルドネを育てています。
筑波山麓は、福来みかんが育つ温暖な場所。日照時間も長く、降水量も多くありません。1日の寒暖の差もそこそこあるため、ブドウを育てるのに適した土地と言えます。

2013年度のワインはすでにみつお万寿つくば花室店で「TWIN PEAKS」という品名で販売されています。赤・白・ロゼの3種類!私も白ワインを購入しましたよ♪
さっぱりとした酸味と口当たりの良い甘味で、どんな料理にも合います!
私はお酒が強くないのでそんなに飲めませんが、ついついグラスに手が伸びてしまうような飲みやすいワインでした^^

今回、私は白ワインの収穫に参加しました^^
巨峰などの葡萄はツルを這わせ、実が頭上にぶら下がっていますが、ワイン用の葡萄は高さが1.5mほどと低め。かきね式という手法で育てているそうです。
収穫は座るか、腰をかがめての作業。
つくばワイナリーさんは参加者の方のために、椅子を用意しておいてくれました!