2月に入りますます寒さが厳しいですね。
暦の上では「立春」を過ぎて
日差しはだんだんと春らしくなってきてはいますが、
雪が降ったり、あいかわらず風は冷たく
春の訪れを感じるまで、まだ時間がかかりそうです。
今度の日曜日はバレンタインデーです。
チョコ大好き人間なので自分チョコを買って食べ比べ
女の子同士で友チョコをプレゼントしたり楽しむ予定です♪
そこでおすすめなのが
フェアトレードのチョコです!
*People Tree 各種290円(税込)
カカオ農場では、
人身売買で連れてこられた子ども達が
働かされているという現状があります。
そこで働く子供たちはチョコレートの味も知らないそうです。
甘い至福の時に浸っている陰で
苦しんでいる人がいるのは悲しいですよね。
フェアトレード団体ではカカオ農場の労働条件の改善や
カカオを正当な値段で取引し、
有機農業の技術支援などを行っています。
フェアトレードチョコは作っている人にやさしいだけじゃなく
食べる人にやさしく、味もピカイチ!!!
そのわけはチョコレートの加工はスイスで行われていて、
カカオバター100%使用。
植物油脂など代用油脂は使われていません。
また乳化剤を添加せず
「72時間練る」ことで滑らかさをだしているそうです。
そのため、気温が上がるとすぐ溶けてしまうので、
秋冬の限定販売です。
またチョコに入っている原料は
有機栽培認定をうけた材料を使っていて
ミネラルたっぷりの黒砂糖で作ってあるので体にやさしいのです。
わたしは写真の People Tree のチョコレートの
オレンジ味が気にいっています。
本当に口どけがやさしくてやみつきになります。
パッケージも手書き風でそのまま麻紐でラッピングすれば
すてきなプレゼントになります。
サイズとお値段的にも義理チョコにぴったり??
今回チョコを紹介して頂いたのは
前回(09年5月19日)に取材した
フェアトレードショップ フレンズさんです。
ぜひ店頭に足を延ばしてみてください。
写真の People Tree 以外にもいろんな会社の
フェアトレードチョコに出会えますよ!
自分用にショウガ入りチョコレートを買ってしまいました。
食べたらカラダの中から温かくなりそう!
是非この機会にフェアトレードチョコを
試していただけたらと思います。
大切な方へのプレゼントには
作る人にも食べる人にもやさしいチョコレートを♪
*お店情報*
フェアトレードショップ フレンズ
住所:茨城県つくば市天久保1-6-1ヤマキビル2階
(松見公園駐車場前)
営業時間:12:00~17:00
定休日:日曜・月曜
電話:029-852-1700
blog:http://plaza.rakuten.co.jp/2003friends/
*People Tree チョコレートページ*
詳しいチョコができるまでの説明や
無料のオリジナルメッセージカードがダウンロードできます。
要チェックです↓
http://www.peopletree.co.jp/choco/index.html
<文責:けろりん>