発行・販売：株式会社枻出版社
No.15 つくばの知
2012年8月28日発売
◆日本の叡智が集まる場所
つくばの「知」大研究
１）つくばの頭脳の集積地 研究施設へいざ、潜入！
・まずはここを押さえたい イチオシスポットBEST３
・つくばサイエンスツアーへ出かけよう！
・編集部オススメ施設 こちらも見学できるんです
・まだまだあります！ つくばの見学OKスポット
２）研究学園都市ならではの取り組みに注目 つくばの教育最前線!!
・始まっています！「小中一貫教育」
・果たしてその実態は？「つくばｽﾀｲﾙ科」
・レベルの高さは国内随一「ICT教育」
３）留学生たちのつくばライフに密着！ 世界の学び舎TSUKUBA
・リネス・ティコメンジ・グルンバさん（マラウイ共和国出身）
・黄彦綾さん（台湾出身）
４）ART OF TSUKUBA つくばには、アートがある
・特別対談 つくばｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞこれまで・これから
明和電機 土佐信道×筑波大学 玉川信一
・注目の6人に聞きました
つくばを賑わす女性アーティストの頭の中
・つくば・守谷で見つけました
ふらりと出かけたい小さなギャラリー
◆キング オブ つくばフード大発表
・「つくばの食王座決定戦」開催！
・入賞フード開発秘話
『とよ長』のつくば美豚 豚なんこつの角煮
『ごきげんファーム』のライスバーガー
『おおきや』のつくば米タコ
『志ち乃』のつくばどら
・編集部が選ぶ「裏つくばの食王座決定戦」
No.14 未来をつくる、人のチカラ ツクバ人。
2012年3月28日発売
◆ツクバ人～つくばに根付く人のチカラ
パンの店 ふくろうや／花山明子さん
フォトグラファー／齋藤さだむさん
木守／ラムノスさん
アンサンブル・ベルデ／伴野悠士さん・尚子さん
アクションパフォーマー／黒田朋樹さん・昌樹さん
筑波農場／小久保貴史さん
サーカスアーティスト／金井圭介さん
陶芸作家／塩谷良太さん
ホテルベストランド／高野勝憲さん
Pit Stop つくば北条／有野真由美さん
漫画家／東風実花さん
ラヂオつくば／岩崎幸教さん
画家・養鶏農家／御手洗竹松さん
つくばオールスターチア／奥寺由紀さん
草木染め「むらさきの会」／菊地つよいさん
版画家／田中千夏さん
つくばFC／松下潤さん
かご作家／ユーリさん
フリーアナウンサー／鈴木もえみ
箏さらりん／稲野辺友子さん・山代往子さん・小池田由美子さん
モーハウス代表／光畑由佳さん
NPO法人つくば建築研究所／若栁綾子さん
カフェサロン＆アートギャラリー「クラウドナイン」／浅川和哉さん
もっくんカフェ／川村宜央さん・葉月さん
洋服屋「JAM」／野口豊さん・小沼善博さん
音楽茶房Gクレフ／福田博行さん・一枝さん
しばはら愛善農園／柴原新一郎さん
りっつん店主／小清水美恵さん
フリーペーパー「トッテ」編集／中村友喜さん・和田彩さん・福田藍さん
◆決定版！つくばレストラン大辞典～つくばスタイルが紹介したグルメの集大成！
No.13 つくばの食を再発見！
2011年8月29日発売
◆つくばの食を再発見！
1)林マヤさんの”つくばナチュラル食ライフ”
2)つくばの食を創る人々
農業経験ゼロの若者が立ち上げたトマト農場
つくばの食ライフを楽しくするレンタル農園
原木栽培に命を賭けるキノコマイスター
百四十年の歴史が紡ぐ魂の醤油、見参
地元民に愛される蜂蜜の秘密
日本一の青汁を作り出すケール栽培の達人
職人と生産者の絆が心震える料理を生む
我が子を育てるように、手塩にかけたハム
筑波山の清らかな水と熱き想い生み出す銘酒
3)楽しい食・農体験＆つくば野菜の直売所ガイド
4)絶品、地産地消レストラン～やっぱり地元の食材が一番美味しい！
◆TSUKUBA SMART LIFE
1)Life style
人生の中心はテーブルに
エネルギーを大切にするエコな暮らし
大学生のスマートドライブ
2)筑波大学から広がるecoの輪
3)つくばゴーヤーカーテン大作戦！
4)つくばビトのリアルエコライフ
No.12 ベストオブつくば
2011年3月28日発売
◆ベストオブつくば
Chapter 1 絶対にハズさない究極の美食案内
つくばが世界に誇るナポリピッツァ
つくばに美味い寿司あり
蕎麦の名店揃い踏み
名店が教えるフレンチとワインの美味しい関係
筑波ハムの飽くなき追求
実はハイレベル!! つくばカレー選手権
千年一日珈琲焙煎所はなぜこうも居心地が良いのか。
まだある！つくばBestグルメガイド
Chapter 2 パンの街、つくば！～毎日でも食べたくなる
Chapter3 つくばの手しごと～使うほどに味わい深く…
Chapter4 つくばはロボットの街～未来都市最前線！
Chapter5 つくばで叶える、農的幸福ライフ
◆THEつくば遺産
筑波山神社／筑波古道を歩く／筑波古代ロマン／研究学園都市／
「知の拠点」を歩く／科学万博／名建築の森を探検する／
筑波鉄道からリンリンロードへ／矢中邸の再生／古民家で暮らす
No.11 すぐ近くの里山生活。
2010年10月28日発売
◆心豊かなつくば里山ライフ～自然とともに生きる
＜ライフスタイル編＞
1 里山建築研究所×美六の里・幸田庵
2 小泉さよさん×取手の家
3 吉デザイン設計事務所+カフェ・コモ×吉川直行さん×真奈美さん
4 ダンズテーブル×鈴木ダンさん＆さやかさん
5 スムルトロンステッレ×阿久津久徳さん＆ユーリさん
＜アクティブに楽しむ大人の里山ライフ実践編＞
1 「つくば・いなか体験応援隊」で週末、里山ファーマーになる
2 やさと農場で現代流・自給自足入門
3 ヒーリングスポット、筑波山が呼んでいる!!
4 釣りからホーストレッキングまで里山遊び指南
5 つくいち＆スローマーケットへ出かけよう
◆土浦に旨いものあり！～ちょっと足を伸ばしてみませんか?
Chapter.1 土浦が誇る食文化
元禄元年より続く、土浦の名醸
豊かな水が生み出す、旨味が詰まった川魚
土浦のレンコンは、何故こんなにも美味い!?
土浦だけの逸品、幻の飯村牛はココがスゴイ！
Chapter.2 絶品！土浦グルメ20軒
◆ずっと使い続けたい手作りの逸品～優しい気持ちを運んでくれる
高橋伸冶さんのオーダーメイド家具／日下部恵子さんのポシャギ／
松崎としさんの竹箒／齊藤康宏さんのオーダー靴／海老沼彩花さんの花器
◆珈琲時間の愉しみ方～プロが教える極上の一杯
◆Terroir of Tsukuba～つくば、土地の記憶～ vol.3「つくばセンター地区」
