つくばスタイル

こんにちは！つくスタ特派員のゆうママです(^o^)v

小さい子どもがいると、なかなか行くことの出来ない場所の一つに『カフェ』があり
ます。

騒いでしまう子どもが気になったり、周りの視線も...
子どもってなかなかじっとしていてくれないですからね(^^;)

でもそんな子育て中のママに優しい、そして子どもに嬉しいカフェがつくばにはある
んです♪

アカマツ林の見事な赤塚公園のすぐ横にある「ナチュラル雑貨とおやつの店nanohana」

店主の柴田さんが、お子さんと過ごす時間を大切にしながら営むnanohana は金・土
のみのopen。
2008年の開店から、お子さまと一緒に成長してきたかわいいカフェです。

優しさに溢れる店内は、ママが安心して楽しめるようにとの配慮から赤ちゃんがハイ
ハイしても大丈夫なように作られているのです。

ご主人の手作りのキッチンセットがおかれたキッズコーナーで、子どもたちは遊びに
夢中です。

てんさい糖やきび砂糖を使ったかわいい焼き菓子に、全粒粉を使用して作るサクサク
のスコーン。

子どもにも安心の手作りおやつの数々に、ママたちも時の流れを忘れてくつろぎのお
いしい時間(^^)

注文を受けてから丁寧に淹って出されるコーヒーはつくばのshingosterLIVING
の豆を使用。
カフェオレはリピーターの多い人気メニューだそう。

また、地元作家さんのセンス溢れる雑貨もあり、雑貨を通じた出会いがあるのもこの
nanohana の魅力の１つ。

あまりの居心地の良さに、コーヒーをおかわりしてしまいました...^_^;
目の前が公園なのも、子どもを連れてあちこち移動するのが大変なママたちに嬉しい
ところですね♪

つくばエリアには数多くのすてきなカフェが点在しています。
そのなかでも、ママと子どもに嬉しいお店を、今後もご紹介していけたらと思います。

nanohana
つくば市東2-28-1
029-856-0272
営業/金・土のみ11:00～17:00

以上ゆうママがお伝えしました。

こんにちは。さくら子です♪

今日は天気がよかったので、守谷市坂戸井にある絶景の古民家カフェ
「さくら坂VIVACE（ビバーチェ）」に行って来ました♪
美味しいものを美しい自然の中でいただける大好きなカフェです。

さくら坂VIVACE（ビバーチェ）のコンセプトは「癒しと健康」。
誕生のきっかけを伺いました。
「美味しいものを、美しい自然の中で味わうと、心の中から元気になるものです。
忘れかけていた自分らしさを呼び起こし、心からの元気を取り戻す場所をつくりたい。
そんな思いから、『癒しと健康』をコンセプトにした、丘の上の小さな古民家カフェ
レストランを誕生させました」との事。

今回は大人気のランチをいただいて来ました！
ランチは野菜プレート、パスタセット、メインランチの3種類♪
今回は地元の取れたて新鮮野菜をメインに使用した、とても
ヘルシーなコース料理の野菜プレートを選びました。
味はもちろん見た目も美しい前菜盛り合わせ♪

野菜スープ、新鮮野菜のサラダ、モッツアレラチーズ、生ハム、
トマト、カブ、人参などに絶品のオリーブオイルがかかったサラダ、茸とトマトのリゾット♪
さらに写真には写っていませんが、野菜のウェルカムドリンク♪
さらにパリパリの皮が美味しい野菜たっぷりのピザもついています。
とにかく旬の野菜をいろいろな調理方法でいただける
まさに野菜好きにはたまらないランチセット。

さらに＋350円でデザート盛り合わせが付くのでもちろんデザート付きで（笑）
こんな贅沢なデザート盛り合わせがいただけます！
もちろんドリンクも付きますよ〜

珈琲は素敵な桜のカップで出て来ました〜♡
美しい風景を眺めながらいただく珈琲タイムはまさに幸せなひととき。

外観は古民家ですが、店内はイタリア風♪
大きな窓からは花が咲き競うガーデンと守谷の広大な田園風景がのぞめます。
視線を遮るものがなにもなく遠くまで見通せるので、朝と夕方には
素晴らしい富士山を見る事ができ、季節によってはダイヤモンド富士を
見る事ができるまさに絶景スポット。

店内には朝取りの無農薬野菜の販売コーナや沢山の種類の
オリーブオイルやイタリア食材も沢山置いてあります。
体にいいものが盛り沢山で見ているだけで楽しくなります。

美味しいランチをいただいた後のお楽しみは素晴らしいガーデンと
風景を楽しむ事。
突然ヨーロッパの街に迷い込んでしまったような気持ちになってしまう、
そんな素敵な異国空間です。
私はいつも1時間以上も写真を撮ったりしながら楽しみます。

さくら坂VIVACE（ビバーチェ）のガーデンは3種類♪
＊田園風景・富士山・スカイツリーを見ながら、広く大きな自然の中で
癒しの時を180度の大パノラマで楽しめるテラスガーデン。
＊まるでイタリアの街角に迷い込んだような世界が広がる、
ピザ釜のあるパティオガーデン。
＊水の流れ・風の音を聞きながらオープンカフェでコーヒータイムを
楽しめる滝のガーデン。

沢山の花と植物で溢れる素晴らしいガーデン。
ここを歩いているだけで、自然と元気になってしまうような大好きな空間です。
天気のいい日にはガーデンで食事やお茶をいただく事もできるので、
これからの季節はガーデンで過ごすのが何よりの楽しみ。
特に個室になったツリーハウスは大人気！！
心地いい風を感じながら過ごす時間はまさに至福のひととき。
ぜひ絶景を楽しみながら、美味しいランチタイム、ティータイムを過ごしてみませんか？
守谷駅から車で10分程で素晴らしい風景と美味しい料理が楽しめます。

さくら坂VIVACE（ビバーチェ）のガーデンの写真は
つくばスタイル情報局のフェイスブックで公開予定です。
こちらも合わせてぜひご覧下さい！

以上、さくら子がお伝えしました♪

こんにちは。さくら子です♪

3月24日から4月8日まで筑波山麓で開催されていた「乙女のつくば道」に行って来ました♪
このイベントは筑波山神社への参詣道として江戸時代に開かれた「つくば道」を、歴
史と自然が好きな女性たちに親しんでもらおうというもので、企画したのはイラスト
レーターの山崎かのこさんとその友人たち。
多くの人に地域の歴史的財産を知ってもらいたいとの思いから、春と秋に筑波山神社
で行われる神事・御座替(おざがわり)祭などを盛り込んだとても可愛い手書きのマッ
プを作成し、期間限定カフェや数々の女性向きのイベントを開催。

今回私が行ってきたのは、稲葉酒造場の春季限定企画の「カフェ・リュヌド」。
稲葉酒造場は江戸末期の1867年から筑波山麓から湧き出る水と豊かに実るおいしいお
米から日本酒「男女川」を製造。
創業当時から筑波山神社のお神酒としても使われていたそうです。
そんな老舗でいただくランチに期待でワクワクです♪

稲葉酒造場の歴史を感じさせる建物♪
こちらはもともとは酒蔵だった建物を改装したそうです。
真っ青な空に真っ白な壁が映えていてなんともいえない美しさ。

店内に入ると蔵独特の薄暗い空間。
高い天井に太い梁、土壁で囲まれたそれほど広くない空間。
でもなぜか守られているような感じがしてとても落ち着きます。

今回いただいたのは春のランチメニュー1300円。
まず最初に出て来たのが「季節の蒸し野菜のサラダ」盛りつけも美しくどの野菜も新
鮮で野菜の味がしっかりしました。

ランチはメインがお魚「鰆の粕漬け焼き(すてら純米大吟醸酒粕漬け)」とお肉「トマ
トの油淋鶏(長須さんの甘いトマトをたっぷりと甘酢たれとからめて)」、他に春の盛
り合わせ、手作り胡麻豆腐、山うどと菜の花のお吸い物、筑波北条米のご飯が付いて
来ます。
季節の野菜がとても美味しく、体に優しいバランスのいいお食事でした。
なんといっても、稲葉酒造場のすてら純米大吟醸酒の酒粕を使った粕漬けは絶品でし
た！！

稲葉酒造場の「カフェ・リュヌド」は今後も週末限定オープンするそうです。
いつも満席なので、予約してからお出かけするのがオススメです。
歴史を感じながら体に優しい旬の食材をたっぷり使ったランチをいただいてみません
か？
午後2時からはカフェタイムなので美味しいスイーツも味わえますよ。
また、「本日のきき酒セット」「きき酒セットと季節のおつまみ」なども楽しめるそ
うです。

つくば道を散策しながらこんな隠れ家でランチするのも素敵ですよね♪

以上、さくら子がお伝えしました。

こんにちは。さくら子です♪

つくば市西大井にある「ジャズ喫茶オメガ」に行ってきました♪
ジャズ喫茶というとタバコの煙が立ちこめる薄暗い店内というイメージで、
なんとなく近寄りがたくなかなか行く機会がありませんでした。
でも前回取材で伺ったコーヒーファクトリーさんで「とても素敵なカフェですよ」と
伺ったので、思い切って行ってみる事にしました。
行ってみたらビックリ！そこはまるでリゾート地の別荘のような落ち着いた雰囲気の
お店で、私がイメージしていたジャズ喫茶とは全く違っていました。

店内に入るとまず靴を抜いてスリッパに履き替えます。
オーディオ機器には埃が大敵なのでこのようなシステムにしたとの事。

次に飲み物のオーダーをします。
こちらではコーヒーファクトリーのコーヒーをいただけるので、迷わず注文しました！

飲み物を注文した後、音響マニア垂涎のスピーカーを備えたソファー席に入りました。
部屋に入ると素晴らしいジャズの響きにしばし圧倒されました！
音が体中に響いてくる感じで、今まで体験した事にないような迫力です！

そして素晴らしい座り心地のソファー。
オーナーさんがどうしてもこのソファーでなければと選んだこだわりの逸品です！
コーヒーファクトリーの美味しいコーヒーをいただきながらジャズの音色に包まれて
過ごす至福の時。
ジャズには全く詳しくない私ですが、なんともいえない居心地の良さで、ついつい長
居してしまいました。

部屋を出てから、かかっていたCDについてオーナーさんに伺ってみると、読書をして
いた私の為に、比較的穏やかな曲を中心に、ボリュームも少し下げて下さっていたとの事。
居心地の良さの秘訣は、オーナーさんの心配りにあったようです。

こちらがオーナーさんこだわりの音響設備。
ケーブル1本換えただけで音が変わってしまうので、納得のいく組み合わせができる
までなんと10カ月もかかったそうです！
オーディオって奥が深いのですね。

また、スピーカーはイギリス、ドイツ、日本製の3種類を組み合わせているそうです。
全くの機械音痴の私ですが、オーナーさんが3つのスピーカーの音の違いを丁寧に教
えてくださいました。
確かにスピーカーによって響き方が全然違うし、音も全く変わってしまう事にビック
リしました！！
その他、部屋の広さも壁も全て最高の音を楽しむ為に設計された空間で、音に対する
こだわりのあるお客さんが多いそうですが、その誰もが納得する最高の環境になって
いるのだそうです。

つくばにこんなお店があったとはビックリしました！
オーナーさんはもともと趣味で自宅でオーディオを楽しんでいたそうですが、定年退
職を機にさらに最高の音響を極める為に、思い切って理想の空間を作る事にしたそう
です。
さらに沢山の人にジャズに親しんでもらいたいとの思いから、ジャズ喫茶として解放
することにしたそうです。
オーナーさん曰く、音響おたくの集まる面白いお店だとか（笑）

店内には、ソファー席の他にもカフェコーナー、喫煙可能なテラス席等もあります。
私が行ったのはちょうど夕方だったので、テラス席から素晴らしい夕日を見る事が出
来ました。
新緑の頃はまるで軽井沢の別荘地にいるような気分を味わえるそうですよ。

またこちらでは、自分の好きなjazzCDやLPを持参するとかけてくれるそうです。
お気に入りのCDを最高の音響設備で聞けるのはとても嬉しいですよね！
もちろん持参しなくてもオーナーさんがオススメのCDをかけてくれるので、十分楽し
めます。
他にオススメなのが読書！
座り心地のいいソファーに美味しいコーヒーに素敵な音楽。
最高の読書タイムが楽しめます♪

ジャズの好きな方はもちろんですが、ジャズの事は何もわからなくてもとてもくつろ
げる居心地のいいカフェです。
ぜひお気に入りのCDを持ってお出かけ下さいね。

以上、さくら子がお伝えしました♪

こんにちは。さくら子です♪

コーヒーが大好きな私♪
カフェでスイーツとコーヒーをいただくのが何よりの楽しみなのですが、
今日は久々に紅茶が飲みたい気分だったので、つくば市上ノ室の
トータルインテリア九重2Fにある「M's Tea Room」に行ってきました♪

「M's Tea Room」はアンティーク家具のあるシックなインテリアの店内で英国式の
ティータイムが楽しめるお店です！
紅茶教室やイベント等も開催していて、私が行った時も隣のテーブルで紅茶教室が
開催されていました♪

紅茶は、最高品質の茶葉本来の味を楽しめるクラッシックティー、最高品質の茶葉と
香り豊かなフレーバーが楽しめるフレーバーティーがいただけます。
他にもイギリス伝統のレシピで焼き上げたケーキ、スコーンと紅茶がセットになった
クリームティーセット、アフタヌーンティーセットなど紅茶に合うスイーツを
一緒に楽しむ事が出来ます。

私の今回のお目当てはToday'sアフタヌーンティーセット♡
Today'sサンド、スコーン、今日の紅茶のセットを980円でいただく事が出来ます。

ケーキスタンドの上段はスコーンとヨーグルト♡スコーンはとってもしっとりした
スコーンで美味しかったです！
下段のToday'sサンドはハムチーズマフィンでした♪
こちらは毎日変わるそうなので何が出てくるか楽しみですね。

さらに本日のケーキも付けました！
今日はバナナシフォンケーキ♡
シフォンケーキって紅茶と合いますよね！ふわふわしっとりで美味しかったです♪

また、ティーカップもとても素敵でした。
昨年、震災後にあった時に、大切に集めていたアンティークのカップが
ほとんど割れてしまい一時はお店を閉める事も考えたとのことですが、
また少しずつカップを集めて再開したそうです。
こうしてまた素敵なカップで美味しい紅茶がいただける事、とっても嬉しく
思いました。

普段とはちょっと違った優雅なティータイムを楽しむ事が出来ました。
それに紅茶の世界って奥が深そうです。
隣のテーブルで開催中の紅茶教室がとても楽しそうだったので参加してみたくなりました♪

また、紅茶教室以外にも季節の薬膳茶会、トールペイント講座、お花＆スイーツと
紅茶のコラボレッスン、ママン直伝Parisの味 お鍋ひとつで簡単フレンチなど
楽しそうな講座が盛り沢山です！
詳しくは、M's Tea Roomのホームページに掲載されています。
ぜひご覧下さい♪

以上、さくら子がお伝えしました♪